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怎么去除猪腰子臭味

猪腰子顾名思义就是猪的肾,是在市面上很受大家欢迎的一味补品,猪腰子外面有一层薄膜儿,这层膜摸起来是滑的,具有保护猪腰的作用,但也正是因为这层膜,会是猪腰子有一种特殊的臭味,在做菜的时候,这种味道就会成菜的口感,所以,这么才能除去猪腰子的臭味儿呢?

1、白酒江西哪家医院可以治好癫痫去除法

第一步:把猪腰子立起来,顺着有白色经络的地方切下去,将猪腰子纵向切成两半。白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整。经络不能食用,要扔掉。在小碗里倒入白酒 并用手反复捏洗猪腰子 使酒能够迅速渗透到猪腰子里面。

特别提示:白酒加入的比例一般为一只猪腰子加一辆白酒

2、花椒去除法

第一步:先在火上烧开半锅水,锅开后,在水中加入三小勺花椒,煮三分钟。三分钟后将火关掉,把花椒水倒入碗中放凉,把放凉的花椒水倒在猪腰上泡五分钟。别忘了经络也要全部去除啊!

3、黄酒去除法

将切成形的腰花放入盆内,取葱白、姜各少许,洗净用刀拍一下放入,再滴入黄酒,浸没为度。约20分钟后,用干净纱布沥去黄酒,去葱白、姜、腰花即能去腥味。但要将其沥干为好。夏天,可放入冰箱备用。

4、方法四

(1)、猪腰里面的白色和深红色的部分郴州癫痫医院有哪些一定要全部去掉,这是猪腰去除腥臊味的最关键的步骤

(2)、用葱姜花椒水浸泡猪腰或者在葱姜花椒水中揉捏猪腰,并多次换水至水不再浑浊,以去掉猪癫痫可以痊愈吗腰里面的血水

(3)、用淀粉揉捏猪腰并用流水冲净能更好的去掉猪腰里血水,并且这小儿癫痫预防措施有哪些呢样处理过的猪腰在口感和颜色上都比较好


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