我们看过芸豆炒肉丝，其做法也比较简单。但是对于芸豆土豆肉的做法比较生疏，这种菜的做法相对而言也比较繁琐一些。首先在准备食材方面来说这种菜需要准备的东西比较多，芸豆，土豆，肉，葱，姜，蒜，料酒等等，这些都是最基本的食材。需要我们都好好把握一下，才能做出美味的饭菜来。不同的人喜欢的口味是不一样的，这个可以自己调制。

1.芸豆去掉两头的弦、土豆去皮，洗净后芸豆用手拌成两半，土豆切滚刀块；

2.肉切片，各种调味道备好；

3.锅里放油烧热玉树藏族自治州治多县母猪疯医院排名前十后下入肉片、姜片、大料、葱段翻炒，肉片煸出油；

4.下入土豆、芸豆炒蔫；

5.倒入十三香；

6.倒郑州市癫痫病医院治疗入黄酱、盐、鸡精；

7.在倒入料酒、

8.翻炒3~5分钟后倒入一碗水；

9.倒入的水不要超过锅里的菜，盖上锅盖中火炖开后转中小火10分钟，锅里的汤液也收癫痫病患者不能吃什么的没有多少了，就可以出锅了。

主料:芸豆，土豆，猪肉

配料:花椒一粒，大料俩，骨头汤料一包，葱，姜，酱油，盐，鸡精，胡椒粉

做法:

1.芸豆去两边，土豆去皮，猪肉切片，葱姜切丝

2.芸豆用水焯一下，去土味

3.猪肥肉放入锅中炒，直至出油，捞出，扔掉

4.放入葱姜丝，胡椒粉，翻炒出香味

5.放入芸豆，翻炒10分钟左右，直至变绿

6.加骨汤料，加水，加土豆，大料，花椒

7.炖20分左右

8.收汤，放盐，鸡精

以上我们讲解了两种做法，都大同小异，这个可以根据不同人的口味进行调配。每个人的爱好和口感是不一样的。在做的时候也要注意时间问题，一定要把肉和芸豆煮熟这是关键，因甘肃治疗羊角风哪里看的最好为不熟的芸豆对身体不仅没有好处反而可能带来坏处。饮食需要谨慎对待，希望我们都能把握好。