栗子正名为栗，是属于坚果类，是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用，是一种营养食物，栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病中卫儿科癫痫病医院，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。被称为“千果之王”，富含的淀粉、蛋白质、B族维生素和各种矿物质，有很好的保健食疗作用。经常食用有养发、补肾、健脾胃和预防心血管疾病的奇效!

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“千果之王”的功效作用：

1.养发　　栗子里含有的维生治疗癫痫有哪些好方法素、微量元素和矿物质是头发所必需的主要营养。栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，比西红柿的含量还要多，而且是苹果的十倍多。?栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。

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2.补肾　　栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。?有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用。?适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多，强身健体。

3.治疗心血管疾病　　板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化、骨质疏松等疾病。?而且栗子富含膳食纤维非常柔软，血糖指数比米饭还低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量食用。

4.孕妇更适合吃　　孕妇常吃板栗子不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用，有助于婴儿的健康发育。

栗子虽然说是营养健康的食物，但是日常服用的时候一定要适量，避免由于过量服用出现消化不良、胃胀等等情况。另外，发霉之后的栗子最好别吃，否则很容易出现中毒的情况。很多人喜欢购买刚刚出锅、色泽漂亮的糖炒栗子，这个时候就需要小心了，因为一些卖相比较好的-栗子很有可能加入了一些对于身体有害的工业石蜡，大量服用对身体的健康会造成不好的影商洛哪个医院可以治好癫痫病响。所以，建议购买糖炒栗子的时候到正规的商家进行购买，这样才能够更好的保障身体健康安全。