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如何做丝瓜炒豆腐

丝瓜炒豆腐因其味道香,口感好,是很多朋友喜欢食用的一道菜品,而且丝瓜炒豆腐的营养价值也比较高,对人体发挥积极有效的作用。做法也简单,食材常见但是富含营养物质,可以在家尝试制作。接下来就给大家详细介绍丝瓜炒豆腐的做法,以便你们能在家里制作。

做法一:1.将新鲜豆腐切块。

2.把丝瓜去皮后,洗净切块。

3.把葱和姜洗净后切末。

4.将豆腐放在热油锅中煎炸,一面呈金黄状后,再翻炒,直至两面均煎好后即可盛出备用。

5.在锅中加入少量的油,油热后放入葱末和姜末爆香。

唐山市治疗羊角风的最好医院6.接着放入丝瓜甘南治疗癫痫病哪里的医院最好翻炒,倒入豆腐,混合翻炒。

7.炒熟后,即可放盐和味精,搅拌盛出。

做法二:1.把丝瓜去皮后切滚刀块。

2.将青椒和洋葱洗净后切块。

3.把豆腐切小块。

3.在锅中放油,油热后,放入豆瓣酱爆香,加入洋葱和青椒翻炒。

4.放入丝瓜,直至变软。

5.天水治疗癫痫病的医院哪家最好加入切好的豆腐,可倒少许的水,放盐、生抽进行调味,直至收汁完成后即可盛出。

两种做法大同小异,只是做法一吃起来豆腐表面比较焦香,可相对于做法二来讲,也比较油腻,热量含量高,针对于减肥的朋友来讲,可以选用第二种做法。

以上就是关于丝瓜炒豆腐的操作方法,可以根据自身喜好进行制作,好吃美味。其中豆腐中的蛋白质,再加上丝瓜的营养物质,以及一定的膳食纤维,促进人体消化和吸收,同时又能够补充人体所需营养物质,有利于人铜川较好的癫痫病医院是哪个体健康发展。


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