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蘑菇炒蛋的做法有哪些

蘑菇和蛋一起炒,听起来是不是很不可思议,但是现实生活中,就是可以把蛋和蘑菇放在一起炒,而且味道也是非常的不错哦!营养也比较丰富,味道也比较的鲜美北京治疗癫痫哪家医院更好,做给孩子吃,孩子也非常的喜欢,想要知道蘑菇炒蛋的做法有哪些吗?我会为大家介绍我的经验哦!

一、食材用料:蘑菇半公斤、蛋3只。葱花少许、蒜3粒。油二汤匙,盐半茶匙。

菜谱做法:

1.蘑菇撕去外皮备用。

2.蘑菇切片、蒜剁成蓉,蛋发匀后混入葱花,再加半茶匙盐拌匀备用。

3.烧热平底沈丘县癫痫病权威治疗医院镬,下油一汤匙爆香蒜蓉。

4.放入蘑菇快速兜炒片刻,蘑菇容易出水,所以要快炒,如炒出水份癫痫病要怎么治便已过火了!

5.将蘑菇加入蛋浆内拌匀

6.烧热镬下油,倒进蘑菇蛋浆兜炒片刻盛起上碟。

7.吃时一股蛋香噗鼻又嫩滑,蘑菇洁白软绵,内里的水份仍在,故口感极好!

二、用料:平菇或秀珍菇适量、鸡蛋1-癫痫病小发作预防2个、青椒半个、葱

蘑菇炒蛋的做法 ?

1、蘑菇撕成丝,在开水里泡几分钟,沥干水分

2、鸡蛋打散,青椒切丝,葱切葱花

3、热锅凉油,放入鸡蛋炒散后盛出

4、放底油,下入葱花和青椒丝,炒至变色

5、放入蘑菇丝翻炒,加少许五香粉、耗油和酱油

6、翻炒均匀,放入鸡蛋,撒少许盐,出锅

不知道大家在看过我做蘑菇炒蛋的经验之后,对你做这道菜有没有帮助呢?蘑菇炒蛋的做法有哪些呢?当然有很多了,我也只是为大家简单的介绍了几种,如果你感觉还不错,可是尝试一下,那你就抽出一些时间来学习吧!


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