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很多的动物骨头里面都会含有一定量的钙质，平时拿骨头来煮成汤怎样治疗癫痫病效果好，不管是直接喝还是拿来煮面煮汤都会有一定的营养价值，并且推不开也是非常有好处的，比如牦牛肉大骨汤，煮好以后不仅味道鲜美，营养价值也是很不错的。下面小编来介绍牦牛银川治疗癫痫专科医院肉大骨汤的一种比较简单的制作方法

洗净大骨后放入冷水锅中煮（一般的不锈钢锅就行，开得快些），水开后将浮到水面看癫痫最好的医院上的血沫撇出（要多开一会儿，撇一次不行可以来三次、四次.另有一位大厨教给我的方法：把骨头泡在冷水中约小时

血基济南看白癜风多少钱本可以完全渗出

可以免去撇血沫的烦恼

血沫也是怪味原因之一）。

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把骨头汤倒入锅，加一小块的老姜（用刀侧面拍几下），一、二根葱（用手掐成两段就行），花椒数粒，开到煲汤档，滴入几滴醋（好让骨头内的钙质更容易溶入汤内），大火烧开后可以用文火再炖二小时左右（一般一个小时是起码的）。如果有时间，也可以炖它个半天。

骨汤炖罗卜最好吃，但不要把罗卜直接放到骨汤治疗癫痫病哪最好中炖，这样汤就不能久放。最好是另用一锅舀些汤出来加进切成大块的罗卜煮上20来分钟就行了

注意事项：炖大骨的锅内

水要一次加足，不能中途添加；炖的时候不要重庆治疗癫痫最好的医院放盐，到吃的时候再加到装汤的盆内即可（别放味精、鸡精

会影响原有的鲜味）

在平时也可以直接将骨头拿来煮成汤，当发现汤汁变白的时候，然后取出适量拿来煮面或者是做成菜汤，味道也是很不错的

对于处在生长发育关键期的儿童，以及容易出现骨质疏松的中老年朋友，平时适当的喝一些骨头汤是很有好处的。