汤圆是中华民族的传统美食,在一些传统的节日里面都会经常的吃到汤圆.汤圆的寓意也是很美好的,寓意着团团圆圆.以前,大多数吃汤圆的时节都是在寒冷的冬天,而现在人们不拘泥于那时,在哈尔滨市那个医院能治癫痫平时的生活中们也会偶尔的买些汤圆来吃,或者有时间的人还会自己在家里面做,汤圆严格上来说也叫糯米小圆子.

顾名思义糯米小圆子也就是用糯米做出来的食物,这种食物做好之后触感软软的,煮好之后吃起来很有嚼劲.很多人也喜欢把它当做成一种点心来吃,那么糯米小圆子是怎么样做出来的,大家可以一起来学习一下.

材料

材料:糯米粉75克 米粉75克 水130cc 细竹签6根

汁的材料:水160cc 淀粉25克 砂糖35克 酱油30cc

做法

1、把糯米小圆子的材料放在一起,柔成很软的面团,分成6等分.

2、再分成24等分.

3、团成球.

4、锅中放水开锅后,放入糯米小圆子煮至飘起后再煮2分,捞出放入甘肃治癫痫医院哪家好冰水中.

5、待完全凉却后,捞出待用.

6、一根竹签串4个小圆子,一共串6根.装盘待用.

汁的做法:

1、把全部材料放入锅中搅拌均匀,小火加热至粘稠状即可.

2、浇在团子上就可以了.

做法二

1、将所有材料倒入一个大盆中,水先倒90克,搅拌一下.

2、根据面粉吃水程度,可以酌情添加剩下的温水.然后揉成光滑的面团.

3、取一小块,搓成食指粗细的长条.搓的时候要注意力道,太轻了搓不起,太重了又会搓折,断了之后没关系,可以捏吧捏吧继续搓.

4、用刀切成小块,稍微搓一下,使其变成圆形即可.

5、锅中添水,水开之后将小圆子们下锅.

6、中火烧水,看到圆子们浮起来之后再煮个三五分钟,尝一尝,如果没有生粉的味道就是熟了.

7、捞出来之后可以加醪糟和糖桂花,也可以加红豆汤,还可以加水果丁,看你自己喜欢啦.

对邢台市羊角风医院有那些于不同的人来说,喜欢吃甜食的人可以在做好的糯米小圆子里面可以放上白糖,喜欢吃咸的人也可以放入少许的盐,这两西宁市大通回族土族自治县哪里治疗母猪疯最权威种糯米小圆子都是非常好吃的.不过因为是用糯米做的,所以如果一次性吃的太多的话会很容易大致消化不良的现象出现,尤其是消化能力不好的人要少吃.