主料荞麦面(150克)，熟牛肉(90克)，青菜(150克)辅料生抽(适量)，盐(适量)，味精(适量)厨具炒锅步骤1、食材：荞麦面、熟牛肉（已切片）、青菜（已清洗切开）

2、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。

3、接着，合入荞麦面，加适量的清水自贡治疗癫痫病最好的医院翻动一下煮开、煮上3——4分钟。

4、然后，合入熟牛肉翻动一下。

5、最后，加适量的生抽。

6、加适量的盐。

7、加适量的味精。

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菜谱简介爷俩简单的早餐来了【青菜牛肉荞麦面】热乎乎、好营养、好味道。。。 小知识

荞麦面：养麦面含有70%的淀粉和7%-13%的蛋白质，且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡，赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪2％－3％，其中对人体有益的汕酸、亚油酸含量也很高。

这两种脂肪酸在人体内起着降低血脂的作用，同时又是一种重要激素治疗癫痫如何选医院—前列腺素的重要组成部分。荞麦面中的维生素D1.B2是小麦粉的3—20倍，为一般谷物所罕见。荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的，即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用，对高血压和心脏病有重要的防治作用，是治疗心血管病的良药。荞麦面还含有较多的矿物质，特别是磷、铁、镁，对于维持人体老人得了癫痫病怎么办心血管系统和造血系南宁治疗癫痫哪家医院好统的正常生理功能具有重要意义。南京治疗白癜风最好的医院每100克的能量约为1411千焦。

青菜：重庆治疗白癜风多少钱肺热咳嗽、身热；

口渴、胸闷、心烦；

食少便秘、腹胀