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调查称深圳市场上三分之一猪肉未经正规检疫

一大型私宰点藏在东莞深圳两市交界处,深夜开工,日宰生猪一两百头,流向深圳。记者近日连续两夜暗访张掖癫痫医院发现,尽管市场准入制度严格,但一些不法分子白板肉和放心肉搭配售卖,防不胜防。

有深圳正规屠宰厂业内人士吐槽说,白板肉占据了深圳市场很大比例,受此冲击,癫痫病小发作的临床表现有什么有些正规屠宰厂吃不饱。12月21日晚,经羊城晚报举报后,相关部门一成都癫痫病医院哪家好平顶山最好的癫痫病医院举捣毁这一大型私宰点。

目击:私宰场深夜杀猪

12月20日晚上11时,夜深人静,癫痫病小发作的临床表现有什么东莞市长安镇三洲路一条分叉土路上几间简易棚屋,突然升起炊烟。这里是东莞长安与深圳宝安交界处。附近大片荒地,鲜有人迹。20分钟后,一辆白色大货车驶进土路,不久便传来阵阵凄厉猪号。附近街坊称,7月份就听到猪惨叫,窝点至少存在数月。根据知情人士小陈(化名)的爆料,每晚12时到早上6时,会有一两百头猪被运到这里宰杀,然后运往深圳龙华等地正规市场。

21日零时,记者借故走近棚屋,一股血腥味扑面而来。昏暗的灯光下,污水、血水横流,一口直径约两米的大锅冒着热气,几头硕大的猪躺在地面。七八名工人有的在刮毛,有的在砍边,还有的穿着长张掖癫痫医院筒雨靴踩在猪身上,双手举刀,开膛破肚。宰杀结束用水冲洗后,两名工人拿铁钩钩住猪身,沿着地面把猪拖到货车上。

跟踪:五头猪上了档口

21日凌晨约1时半,两辆货车陆续驶出屠宰点。羊城晚报记者驱车跟随其中一辆粤B货车。

凌晨2时,货车停在距屠宰点30多公里的深圳市宝安区群星农贸市场(又名龙华市场)。司机穿上雨衣,麻利地将猪拉出,扛在肩上快步走进市场,卸到猪肉档上,旁边一名40多岁男子则开始切割猪肉。

肉看起来不错,几点钟开卖?记者假装顾客问道。现在就可以卖,但没时间卖啊,在忙。该名疑似档主的男子头也不抬。

经记者粗略统计,司机从粤B牌货车上卸下约十边猪肉(五头猪),肉上没检验检疫盖章标识。

司机卸完货准备离去时,记者假装档主以进货为由跟他攀谈起来。其承认,生猪并不是在正规屠宰场宰杀的,但质量是有保证的,每斤价格11.2元左右,当天宰好当天运到市场,当面付钱。这样的白板肉能否提供检验检疫证?对此他没有直接回答,我们给这里送猪肉很久了,没有任何问题。每天这个时候我就在这里,要的就找我。

据权威人士透露,在广东生猪流入市场有着严格规定,必须持有定点屠宰厂开具的肉品品质检验合格证,以及动物卫生监督所驻厂兽医开的动物检疫合格证。


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