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大茴香，又称八角茴香、八角、大料等，是木兰科植物八角茴香的干燥成熟果实。果实在秋冬季采摘，干燥后呈红棕色或黄棕色。气味芳香而甜。全果或磨粉使用。茴香是常用的调味品，市场上出售的五香粉，以小茴香、八角茴香、砂姜、花椒、桂皮等5种调味品，按一定的比例配制而成，为各地民间作荤、素菜肴时常用的调味佳品。八角茴香主要用作调味料，可以增加食物的味道。它主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料。有时也用于素菜。如炖萝卜、卤豆干等。八角是五香粉中的主要调料。也是卤水中的最主要的香料。大茴香图片

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八角是我国的特产，盛产于广东、广西等地。癫痫能根治吗八角茴香的颜色紫褐，呈八角，形状似星，有甜味和强烈的芳香气味，香气来自其中的挥发性的茴香醛，八角茴香主要功效为温阳散寒，理气止痛。

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【性味】 辛甘，温。

①《品汇精要》："味辛甘，性温。"

②《本草蒙筌》："味辛，气平，无毒。"

③《本草通玄》："性热。"

【归经】 入脾、肾经。

①《本草蒙筌》："入心、肾、小肠、膀胱。"

②《本草求真》："入肝、膀胱、小腸。"

③《本草再新》："入脾、肾二经。"

【功能主治】 温阳，散寒，理气。治中寒呕逆，寒疝腹癫痫病治疗新方法痛，肾虚腰痛，干、湿脚气。

《品汇精要》："主一切冷气及诸疝疗痛。"

《本草蒙筌》："主肾劳疝气，小肠吊气挛疼，干、湿脚气，膀胱冷气肿痛。开胃止呕，下食，补命门不足。(治)诸瘘，霍乱。"

《医学入门》："专主腰痛南宁哪家医院治疗癫痫最好。"