有些人就会认为平时吃的白米饭会过于清淡，尤其是小孩子不喜欢吃，到了非常挑食的情况下，很多人癫痫怎么治疗比较好就会选择在白米饭里面加入青菜，所以比较流行的吃法就是炒菜饭，但是具体怎么做会比较好吃一点呢?那么，我们一起来看看，需要加入哪些配料。

材料

主料：米饭

配料：瘦肉，任何耐煮的蔬菜如土豆、胡萝卜、香菇、豆角、藕等等，葱，蒜

调料：盐，料酒，生抽，老抽，鸡精

做法

1里脊肉切成一厘米见方的肉丁，用少许生抽和料酒拌匀腌制

2香菇、土豆、胡萝卜洗净切成一厘米见方的蔬菜丁

3葱蒜切碎

4电饭煲内先放入正常量的米和水

5炒锅内放少许油，爆香葱蒜碎

6先下入腌制好的肉丁炒至变色发硬

7再倒入蔬菜丁翻炒均匀，但不必炒熟

8调入盐，适量生抽和老抽

9将炒好的各种丁倒入电饭煲内，按下煮饭键就等着吃了

制作的注意点，

1、米饭最好要硬一点的，菜会生水。

2、也可以把菜先炒好再炒饭，然后兑在一起。不过我觉得不好，一是油多，二是菜的汁浪费了，没有菜香了。

加癫痫患者饮食注意事项面粉的作用不仅使此菜既为菜又可为主食，同时还能将蔬菜的营养裹住，又通过蒸的烹调方式治疗癫痫病去哪家医院好最大限度地保存了营养元素。最后一步的炒制是为了口上海治白癜风的医院感的更加可口。您还可以根据自己的需求在炒制过程中添加其他营养广州白癜风医院食材：香菇、虾仁、鸡蛋、肉末等等。

以上主要是小编介绍的炒菜饭的制作方法，和做菜其中的注意点，如果加入一些其他的食物的话，就会更加的美味。炒菜饭其实它的营养价值也会比较高，不仅补充给身体内能量，而且蔬菜里面具有维生素，所以营养范围比较广，属于很健康的饮食搭配。