上海沙龙 居民巧手做美食

本报讯（记者于晓玲）春节期间吃腻了大鱼大肉，免不了会想念平常清淡的饮食，如若能在早晚喝粥时再配上美味的咸菜就更好。近日，荣华街道上海沙龙的社区居民有了口服，不用花钱也不用自己动手就有美味健康的咸菜可以享用，而为大家送出这项福利正是社区居民张云。

很多人都有喝粥吃咸菜的习惯，张云也十分好这口，但却苦于市面上卖的咸菜鲜有合自己胃口的。说来也巧，早前在大兴黄村居住时，和张云住在一起的一位邻居姐们儿会腌乳黄瓜咸菜，张云一尝觉得十分好吃，于是便专门从这位邻居那里讨来了秘方、学了方法。此后每年冬天她都会提前买好乳黄瓜，洗干净后严格按照天津治疗癫痫病专业医院配比称取佐料进行腌制，去年冬天她照例又腌制了一批咸菜。但由于今年春节张云在外面过年，家里腌好的咸菜吃得少，结果剩下了大半，而伴随着天气的逐渐回暖，张云担心咸菜容易变质，但费了好大劲做好的咸菜扔了又实在可惜。何不分享给大家呢？于是张云决定将咸菜送给和自己一样有喝粥吃咸菜喜好的社区居民。有了这样的想法后，张云首先告诉了爱人，没成想爱人不但不支持她的想法，还给了她一句是不是有病的嘲讽。原来爱人眼里无缘无故送别人吃的东西，是会被大家认为自己不怀好意的。但在张云看来却并非如此，因为自己本身也是社区的一名志愿者，和大家朝夕相处后，癫痫诊断依据她了解邻居们的友好和热情。

于是不顾爱人泼来的凉水，张云还是决定按照自己的想法癫痫怎么治疗去做，她首先通过社区微信群将送咸菜的事情广而告之，然后又将郑州治疗癫痫病的专科医院咸菜装进保鲜袋密封好送到了小区北门门岗处，方便大家拿取。结果信息发布后得到了居民热烈响应，一会工夫咸菜就被全部领光了，品尝后大家也纷纷为她的手艺和做法点赞。