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牛肉土豆的做法

土豆是一年四季上菜市场最常见的一种蔬菜,土豆的营养价值非常高,能和土豆搭配的食物也是非常多的,常见的土豆鸡块、土豆豆角,土豆炖牛肉等,土豆炖牛肉就是一道非常好吃的家常菜。

牛肉炖土豆的方法,非常简单,准备好食材,主料:牛健子肉,辅料:土豆、西红柿,一个洋葱。

调料:白糖,食盐,鸡精,味精,料酒,生抽,老抽,五香粉。

制作步骤一

1.把洗净后的牛腱子肉切成一小块一小块儿的,加入食盐,酱油,以及料酒进行腌制,大概十分钟左右即可。

2,开火倒油,把牛肉放进锅中进行翻炒,炒变色以后放入西红柿然后进剑河县看癫痫病哪家权威行翻炒出汁,再加入适量的开水,炖20分钟平凉癫痫病哪治的好之后,再加入土豆闷15分钟左右,再加入洋葱,食盐,鸡精,白糖,调味就可以出锅了。

制作步骤二

主料:牛肉、土豆、西红柿、葱头。

正阳县哪家医院癫痫病好辅料:葱、姜、八角、盐、料酒、白糖鸡精、胡椒粉。

一,把牛肉洗净后切小块儿,放在锅中煮,加入葱姜炖到八成熟,大约50分钟即可。

二,把葱姜和洋白城市治癫痫医院哪家葱下锅翻炒,炒出香味儿后,加入牛肉西红柿,盐和料酒进行调味。

三,加入八角、白糖、牛肉汤、胡椒粉和酱油,小火焖制15分钟。

四、最后加入土豆块儿,继续焖十分钟,出锅时可以放入鸡精或是蒜末进行调味。


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