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米酒小汤圆的做法是什么

制作: ?

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材料: ? 糯米400克、酒曲4克、凉开水适量、糯米粉、糖桂花。 ?

做法:

1、准备材料;。 ? ?

2、将糯米浸泡一晚,漂洗干净。

3、蒸锅里放水,蒸屉上垫一层纱布,将糯米捞放在纱布上蒸熟成米饭。。 ?

4、蒸好后盛到容器中,凉至30度左右。用勺将糯米弄散摊匀,将酒曲均匀地成都治疗癫痫病的医院撒在糯米上,尽量用勺将酒曲与糯米混合均匀。。 ?

5、勺轻轻压实。抹平表面,中间挖出一凹陷窝,再撒一点酒曲在里面,倒入一点癫痫能治愈吗凉开水。。 ? ?

6、容器盖严,放在30度左右的温度下发酵。。 ? ?24小时以后就可以打开看看,有浓郁的酒香味就成了,加一些凉开水,再盖上盖,放入冰箱终止发酵。(夏天24小时就差不多了,冬天的话要2-3天)。 ?

7、糯米粉加適量水和成面團;搓成效元宵;。 ?

8、将小元宵下入锅中煮到元宵漂浮起来;。 ?

9、再加入发酵好的酒酿同煮开;

10、淋上糖桂花即可;。

这里的原料都是从超市都可以买到的,做起来也比较简单方治疗癫痫医院哪家最好便,这驻马店癫痫医院种食物适合所成都癫痫医院哪家好有人群,不过小孩功能不是很好的人最好少吃一点比较好,还有孕妇,因为食物中有酒,对胎儿发癫痫做什么检查育可能不是太好,成都治疗癫痫的医院哪家最好平时多吃一些糯米小汤圆,对身体也有好处,希望这种米酒小汤圆的做法大家会喜欢。


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